Voyage au Vietnam pour accueillir le Tet
Nguyen Dan – la fête traditionnelle du Nouvel An Vietnam avec les Vietnamiens.
Dans près 2 mois, les Vietnamiens et les habitants de certains pays
asiatiques accueilliront le Tet, pour les Vietnamiens, c’est la fête la plus
importante de l’année. Avant le jour de l’An, il y a beaucoup d’activités de
préparation. Dans toutes les provinces du Vietnam, les touristes peuvent voir
l’ambiance plein d’animation, les rues propres sont décorées par les fleurs,
les drapeaux, les lampes colorées. Dans les maisons, on arrange proprement des
chambres, on achète des fleurs : roses, chrysanthèmes, glaïeuls, dahlias, œillets….,
des kumquats, des pêchers. Puis, la spécialité traditionnelle du Tet est des
gâteaux de riz gluante carrés, on peut les acheter au marché ou les emballer
soi-même. En outre, on prépare encore le pâté de viande pilée, la viande de
porc, de poulet, surtout, le plateau des cinq sortes de fruits. Si vous voyagezau Nord du Vietnam, vous trouverez le plateau des cinq sortes de fruits
comportant généralement des bananes, des oranges, des kumquats, d’un
pamplemousse ou un cédratier main-de-bouddha et des kakis. Mais si vous avez un
séjour au Sud du Vietnam, le plateau des cinq sortes de fruits comportent
toujours les cinq fruits : anone, figues, coco, papaye, mangue selon la
conception « souhait – aise – assez – suffit – dépense ». Et au
Centre du Vietnam, le plateau des cinq sortes de fruits est très simple selon
chaque saison comme : fruits de dragon, bananes, anone, ananas, melon
d’eau, figues, oranges, kumquats….
Après toute la préparation, on attend le moment qui commence le nouvel
an avec des feux d’artifices au centre des villes. On se souhaite une bonne
santé, bonheur, succès, chance…On boit ensemble du vin.
Tet au Vietnam où l’occasion pour les familles
d’aller à la pagode ou de visiter leurs parents, leurs amis. Mais il ne faut
pas visiter trop tôt les autres familles, les Vietnamiens pensent que le
premier visiteur peut leur apporter la chance ou la malchance. Une chose
inoubliable en visitant les familles, c’est de préparer l’argent dans des
enveloppes rouges pour offrir aux enfants et de souhaiter « bonheur,
prospérité, longévité ».
Veuillez ne pas saisir à temps l’ambiance tumultueux, joyeux, intime.
Vous aurez le souvenir inoubliable en Voyage au Vietnam pendant cette
fête du Tet Nguyen Dan.
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